Хрскава и сочна, а готова за само 30 минута: Рецепт за питу са спанаћем и сиром - без развлачења кора

Хрскава, сочна и готова за мање од 30 минута, ова пита са спанаћем и фетом идеална је за брз ручак, вечеру или послужење уз јогурт.

Захваљујући готовим корама, нема развлачења ни чекања - само сложите, увијете и испечете.

Састојци и количина:

Готове коре за питу - 500 г

Спанаћ - 300 г

Фета - 200 г

Јаја - 2 комада

Уље - 100 мл

Минерална вода - 100 мл

Со и бибер - по укусу

Начин припреме:

Ако користите свеж спанаћ, кратко га пропржите без воде док не увене, па оцедите. Ако је замрзнут, одледите и оцедите вишак течности. У чинији помешајте спанаћ, измрвљену фету и јаја.

Зачините по укусу. Помешајте уље и минералну воду- то ће бити прелив за коре. Сваку кору попрскајте том мешавином, ставите пуњење и увијте у ролат. Слажите у подмазан плех, премажите одозго остатком прелива. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 25 минута, док не порумени.