Hrskava i sočna, a gotova za samo 30 minuta: Recept za pitu sa spanaćem i sirom - bez razvlačenja kora

Hrskava, sočna i gotova za manje od 30 minuta, ova pita sa spanaćem i fetom idealna je za brz ručak, večeru ili posluženje uz jogurt.

Zahvaljujući gotovim korama, nema razvlačenja ni čekanja - samo složite, uvijete i ispečete.

Sastojci i količina:

Gotove kore za pitu - 500 g

Spanać - 300 g

Feta - 200 g

Jaja - 2 komada

Ulje - 100 ml

Mineralna voda - 100 ml

So i biber - po ukusu

Način pripreme:

Ako koristite svež spanać, kratko ga propržite bez vode dok ne uvene, pa ocedite. Ako je zamrznut, odledite i ocedite višak tečnosti. U činiji pomešajte spanać, izmrvljenu fetu i jaja.

Začinite po ukusu. Pomešajte ulje i mineralnu vodu- to će biti preliv za kore. Svaku koru poprskajte tom mešavinom, stavite punjenje i uvijte u rolat. Slažite u podmazan pleh, premažite odozgo ostatkom preliva. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, dok ne porumeni.