ЈОГУРТ УШТИПЦИ као из снова - Предлог за ваздушасту ужину допашће се свима, а спрема се очас посла

@mikina_kuhinja Ево доруцка за тебе. Брзи, мекани и ваздусасти јогурт уштипци са додатком саламице и сира. 🥰 Састојци: 2 јајета 220мл јогурта 420г брашна 1/2 кашичице соли 1/2 кашичице шећера 7г прашка за пециво 150г саламице 100г качкаваља 10-ак листова руколе (baby спанаћа или першуна) Припрема је крајње једноставна, тако да са овим рецептом нема грешке. Мутим 2 јајета, додајем јогурт, со и шећер, меко брашно и прашак за пециво. Кратко мешам. Додајем нарендану саламицу и качкаваљ, мало сецкане руколе, све добро измешам, а потом и умесим рукама. Месим тек толико да се формира глатка лопта (минут-два). Остављам тесто 15-ак минута да одмори испод крпе, па прелазим на финалну припрему. Побрашњено тесто развлачим оклагијом до дебљине од 1цм, сечем на правоугаонике и прзим у добро загрејаном дубљем уљу. Тесто се пржи са обе стране. Када одоздо ухвати благу бронзану боју, а одозго испупи, окрећем их на другу страну и пржим још само кратко. Једем их док су још врући јер су тада најлепши. #recepti #dorucak #ustipci #przenice #mekike ♬ оригинал соунд - Микина кухиња