Обожаваћете ову ПИТУ ГУЖВАРУ - Припрема се са сиром, а представља гибаницу која не захтева много труда
Од ње не може брже!
Ако сте намеравали да обрадујете свог изабраника или остале чланове породице, прихватите се припреме ове пите.
Састојци:
- 450 г сира по избору
- три јаја
- 1, 5 кашичица прашка за пециво
- 1 дл млека
- 80 мл уља
- газирана вода
- 500 г готових кора
- јаје и млеко за премазивање
Припрема:
Изгњечите сир, придружите му јаја, со, прашак за пециво и све промешајте. Излијте млеко и уље, те сједините.
У посебну чашу сипајте газирану воду и мало уља, па оставите са стране. Биће вам потребно касније.
Науљите плех који сте наменили за печење. Прву кору ставите нормално, попрскајте смесом од киселе воде и уља, па следећу насложите попречно.
Одједном узмите две односно три коре, ако су тање, и умачите их у смесу са сиром. Слажите их тако да буду згужване. Преклопите крајеве и попрскајте поменутом мешавином.
Премажите мешавином једног јајета и млека. Пеците на 200 степени око 25 минута. Пријатно!
