Посни ручак за 300 динара?! Јефтино, укусно и спрема се пребрзо - и више је него могуће

У времену када цене свакодневно скачу, а домаћице трагају за начинима да нахране породицу квалитетно, али и економично, доносимо вам идеју за укусан посни ручак који не само да ће одушевити непца свих укућана, већ ће вас коштати мање од 500 динара!

Реч је о једноставном, традиционалном оброку који се ослања на проверене састојке: вариво од сочива са поврћем и домаћи хлеб из рерне, уз сезонску салату. Ово јело је право решење за све који посте, али и за оне који једноставно желе здрав, хранљив и приступачан оброк.

Потребни састојци и цене (јун 2025.):

250г браон сочива – 90 дин

2 шаргарепе – 25 дин

2 главице црног лука – 20 дин

2 чена белог лука – 10 дин

2 кромпира – 30 дин

Ловоров лист, алева паприка, бибер, со – 20 дин

4 кашике уља – 20 дин

300г брашна (за хлеб) – 30 дин

Пола квасца – 10 дин

Купус (пола главице) – 40 дин

1 лимун – 30 дин

Маслиново уље (2 кашике) – 40 дин

Вода и зачини које имате код куће

УКУПНО: ~ 365 динара

Припрема:

Сочиво вариво:
На уљу пропржити црни лук, додати бели лук, шаргарепу и кромпир, па убацити опрано сочиво и зачине. Налити водом и кувати 35–40 минута док не омекша. По жељи, може се згуснути са мало брашна.

Хлеб:

У млаку воду размутити квасац, додати брашно, мало соли и шећера. Замесити тесто и оставити да надође. Пећи у претходно загрејаној рерни око 35 минута.

Салата:

Купус ситно исецкати, посолити, додати сок од лимуна и маслиново уље.

Овај ручак је доказ да и за мале паре можете спремити здрав, посан и домаћи оброк који ће задовољити укус и најизбирљивијих чланова породице. Нема меса, нема млечних производа, али има пуно укуса, здравља – и што је најважније – љубави у припреми.

За 500 динара? Више него могуће!