Рижото са спанаћем и сиром који се топи у устима: Спрема се брзо, а обожавају га чак и они који не воле поврће

Ако тражите јело које се брзо спрема, здраво је, укусно и неће вас скупо коштати, рижото са спанаћем и сиром је прави избор. 

Ова једноставна комбинација намирница даје кремаст и богат оброк који ће се свидети и онима који иначе не воле поврће. 

Било да кувате за целу породицу, желите безмесни оброк или једноставно волите лагана јела на кашику, овај рецепт ће вас одушевити

Састојци:

- Мања главица црног лука

- 2 чена белог лука

- 1,5 шоља пиринча

- 150–200 г замрзнутог спанаћа

- 500 мл воде

- 1 повртна коцка за супу

- 200 мл павлаке за кување

- 150 г ренданог сира или качкаваља по избору

- Зачини по укусу

Начин припреме:

Ситно исецкајте лук и бели лук па их кратко пропржите на маслиновом уљу. Додајте претходно опран пиринач и замрзнути спанаћ. Прелијте водом у којој сте претходно растопили коцку за супу, па зачините по жељи. Кувајте на тихој ватри док пиринач не упије скоро сву течност и док не омекша. По потреби додајте још воде током кувања. Када је пиринач куван, додајте павлаку за кување. Након два-три минута искључите ринглу и умешајте рендани сир. Сервирајте док је топло.