Rižoto sa spanaćem i sirom koji se topi u ustima: Sprema se brzo, a obožavaju ga čak i oni koji ne vole povrće

Ako tražite jelo koje se brzo sprema, zdravo je, ukusno i neće vas skupo koštati, rižoto sa spanaćem i sirom je pravi izbor. 

Ova jednostavna kombinacija namirnica daje kremast i bogat obrok koji će se svideti i onima koji inače ne vole povrće. 

Bilo da kuvate za celu porodicu, želite bezmesni obrok ili jednostavno volite lagana jela na kašiku, ovaj recept će vas oduševiti

Sastojci:

- Manja glavica crnog luka

- 2 čena belog luka

- 1,5 šolja pirinča

- 150–200 g zamrznutog spanaća

- 500 ml vode

- 1 povrtna kocka za supu

- 200 ml pavlake za kuvanje

- 150 g rendanog sira ili kačkavalja po izboru

- Začini po ukusu

Način pripreme:

Sitno iseckajte luk i beli luk pa ih kratko propržite na maslinovom ulju. Dodajte prethodno opran pirinač i zamrznuti spanać. Prelijte vodom u kojoj ste prethodno rastopili kocku za supu, pa začinite po želji. Kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne upije skoro svu tečnost i dok ne omekša. Po potrebi dodajte još vode tokom kuvanja. Kada je pirinač kuvan, dodajte pavlaku za kuvanje. Nakon dva-tri minuta isključite ringlu i umešajte rendani sir. Servirajte dok je toplo.