Здрава ПИТА са СИРОМ из једне чиније, готова за 5 минута - без кора, брашна и миксера, а од састојака које већ имате
Ако сте у потрази за брзим, здравим и једноставним рецептом који не захтева миксер, коре ни вештине развлачења теста – управо сте га нашли!
Ова пита са сиром без брашна и кора прави се из једне чиније, са свега неколико састојака, а резултат је мекана, сочна и преукусна посластица идеална за сваки оброк. Најбоље од свега? Биће на вашем столу за мање од 30 минута!
Састојци:
4 јаја
100 мл јогурта
400 г сира (може ситни, фета или комбинација)
50 мл маслиновог уља
100 г овсених пахуљица
1 средња кашика прашка за пециво
1 средња кашика соли
Припрема:
У већој чинији умутите јаја, додајте јогурт, измрвљен сир и маслиново уље.
Затим додајте овсене пахуљице, со и прашак за пециво.
Све сједините ручно, обичном кухињском жицом (није потребан миксер!).
Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц, око 30 минута, док не добије златну боју.
Савети:
Пита је идеална и за понети – можете је јести хладну или благо подгрејану.
По жељи можете додати и мало спанаћа, тиквица или зачина попут оригана и сусама.
Овсене пахуљице су одлична замена за брашно – дају структуру, али задржавају влагу.
Заборавите на развијање кора, чекање да тесто нарасте и гомилу судова! Ова пита са сиром је савршен спој брзине, здравља и укуса – и прави је доказ да једноставно често значи и најбоље.
Још један, сличан рецепт можете погледати у видеу.
