Lazanje supa je postala pravi HIT NA DRUŠTVENIM MREŽAMA – evo kako da je pripremite!

U svetu kulinarskih trendova, društvene mreže često iznenade jednostavnim, ali ukusnim idejama koje brzo postanu viralne. Sa dolaskom jeseni svi tražimo „comfort food“ – jela koja greju dušu, pa i ne čudi što su ponovo u centru pažnje – lazanje supa. Ovaj recept savršeno kombinuje bogat ukus klasičnih lazanja sa kremastom i utešnom teksturom guste supa, čineći ga idealnim jelom za jesen i zimu.

Šta je zapravo lazanje supa?
Radi se o toplom i zasitnom jelu koje sadrži sve elemente koje volite kod lazanja – mleveno meso ili njegovu biljnu alternativu, sos od paradajza, krem sir i komadiće testenine. Umesto slojevitog pečenja u rerni, sastojci se kuvaju zajedno u loncu i pretvaraju u raskošnu supu koja odiše domaćim, porodičnim ukusom.

Zašto je postala viralna?
Jednostavna priprema i „cozy“ atmosfera glavni su razlog njene popularnosti. Ljudi vole recepte koji izgledaju impresivno, a ne zahtevaju sate provedenih u kuhinji. Uz to, jelo se može pripremiti unapred, podgrejati ili čuvati u zamrzivaču – što jasno objašnjava zašto je TikTok prepun videa sa ovim receptom.

Lazanje supa je savršeno jelo za hladnije jesenske dane, pa ako tražite jednostavan način da uživate u ukusima lazanja bez dugog pečenja, ovaj viralni hit sa društvenih mreža će sigurno osvojiti vašu kuhinju.

Recept za lazanje supu

Sastojci:

• 2 kašike maslinovog ulja

• 1 glavica luka (sitno iseckana)

• 2 čena belog luka (sitno iseckana)

• 400 g mlevenog mesa (ili biljna alternativa)

• 1 konzerva (400 g) pelata ili pasirane paradajza

• 1 l povrtnog ili mesnog temeljca

• 1 kašičica origana

• 1 kašičica suvog bosiljka

• so i biber po ukusu

• 6 listova testenine za lazanje (razlomljenih na komade)

• 150 g ricotte ili krem sira

• 100 g rendanog sira (parmezan ili mocarela)

• svež bosiljak za dekoraciju

Priprema:

1. U većem loncu zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i beli luk i propržite dok ne omekšaju.

2. Dodajte mleveno meso i pržite dok ne dobije lepu boju.

3. Ulijte paradajz i temeljac, začinite orasom, bosiljkom, solju i biberom.

4. Kuvajte oko 10 minuta, zatim dodajte razlomljene listove lazanja. Kuvajte dok testenina ne omekša.

5. Umiješajte ricottu ili krem sir za kremastu teksturu.

6. Poslužite toplo, posuto rendanim sirom i svežim bosiljkom.

Savet: Lazanje supu možete pripremiti unapred i čuvati u frižideru – sledećeg dana biće još ukusnija!