Bolje su od domaćih! Predstavljamo vam recept za japanske sufle palačinke, mekše od oblaka

Palačinke svi volimo, ali klasičan način pripreme ume da dosadi. Predstavljamo vam recept za japanske palačinke, i to u vidu suflea.

Sastojci:

• 2 jaja
• 20 ml mleka
• 3 kašičice brašna
• pola kašičice vanilinog ekstrakta
• tri kašičice šećera

Priprema:

Odvojite belanca i žumanca. U smesu sa žumancima ubacite ostale sastojke i izmiksajte. Belanca umutite posebno, pa sve spojite.

Delove smese istisnite u zagrejano ulje na tiganju i pržite dok ne porumene obe strane. Služite sa javorovim sirupom ili kremom. Prijatno!