Najkremastiji letnji kolač čeka da zasija na vašoj trpezi: Prepun voća, pravi melem za nepca - priprema nikad brža

U sezoni svežeg voća i toplih dana, nema boljeg načina da se zasladite nego laganom, kremastom tortom koja se priprema bez pečenja! 

Jednostavni sastojci, brza priprema i osvežavajući ukus čine ovaj desert savršenim saveznikom svakog domaćina koji želi da impresionira, a da se pritom ne oznoji u kuhinji.

Za ovu čarobnu poslasticu biće vam potrebno:

300 g mlevenog keksa

400 ml slatke pavlake za šlag

250 g mascarponea ili krem sira

100 g šećera u prahu

300 g mešanog voća (jagode, borovnice, maline ili breskve – po ukusu)

Priprema je brza i jednostavna:

Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i vazdušasta. U drugoj posudi sjedinite mascarpone i šećer u prahu, pa mutite dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Zatim pažljivo sjedinite ovu smesu sa umućenom pavlakom, lagano mešajući da se ne izgubi vazdušnost.

U kalup za tortu prvo stavite tanak sloj kreme, potom pospite sloj mlevenog keksa. Ponavljajte slaganje dok ne potrošite sve sastojke, a završite kremom na vrhu. Za finalni dodir, tortu bogato ukrasite svežim voćem koje će joj dati boju, miris i savršen balans ukusa.

Tortu ohladite u frižideru najmanje tri sata – a idealno bi bilo da prenoći. Tako će se svi slojevi lepo sjediniti, a ukus dodatno pojačati.

Ova torta je pravi hit leta – savršena za rođendane, slave, iznenadne goste ili jednostavno trenutke kad sebi želite da priuštite nešto slatko i osvežavajuće. Bez rerne, bez komplikacija – a sa puno ukusa!