Drvo raste kod nas u svakom dvorištu - Voda iz kore je puna elektrolita, podiže imunitet, zovu je "prolećna infuzija"
Sok od breze ne zovu bez razloga prolećnom infuzijom. Brezina voda puna je elektrolita, kao što su magnezijum i kalijum koji pomažu održavanju tečnosti u organizmu, ali pored toga podstiču i izbacivanje viška tečnosti iz organizma, jača imunitet i smanjuje upale.
Brezina voda takođe pomaže i u ublažavanju bilo kojih bolova i glavobolje. Može se piti direktno iz kore drveta ili koristiti u pripremi vina i piva.
Napraviće vam "PAKAO" OD ŽIVOTA - Ljudi rođeni u ova tri znaka su NAJGORI ŠEFOVI, od njihovih ideja imaćete noćne more
DIVLJI LUK zamena za BELI - Pune su šume sremuša, evo kako da ga pripremite, odličan je za jetru i probavu
Najvolje vreme za skupljanje soka je u toku marta. Pronađite brezu koja je minimalnog prečnika 25 centimetara i probušite rupu minimum jedan metar od zemlje. Ukoliko sok ne poteče iz kore, napravite rupu na drugom mestu, a zatim kroz slamčicu koju ćete prisloniti na izvor, pretočite sok u staklenu bocu. Ostavite u toku dana da kaplje do se ne vratite da pokupite sok.
Neke interesantne recepte kako da pripremite kocke leda od brezine vode i servirate je uz neko piće, pogledajte na videu u prilogu.