BRZ POSTAN RUČAK za svaku porodicu - Obrok sa pečurkama iz jedne posude, a sve ostale sastojke već imate

Ukoliko još uvek niste otišli u kupovinu, a treba da spremite ručak - priskačemo vam u pomoć. Pratite postupak pripreme i obradujte svoje ukućane.

Sastojci:

• praziluk
• šargarepa
• 50 g komadića soje
• 50 g pečuraka
• crvena ljuta papričica
• 2 kašike soja sosa (može i jabukovo sirće)
• kašika ceđenog limuna
• kašika kečapa
• 2-3 čena belog luka
• maslinovo ulje
• začini po ukusu

Priprema:

Komadiće soje potopite i kuvajte 15 minuta. 

Za to vreme propržite praziluk, šargarepu i pečurke. Dodajte skuvanu soju. Naseckajte ljutu papričicu, ukoliko volite pikantnije.

Sve začinite, polijte maslinovim uljem i pridružite naseckan beli luk. Da bi se što bolje krčkalo, dodajte vodu. 

Za sos pomešajte soja sos, kečap i limunov sok. Prelijte jelo i pustite da se krčka još 5 minuta. Prijatno!

Svi sastojci su navedeni u merama za dve osobe. Ako spremate za više ljudi, povećajte dozu.