NAJZDRAVIJA BILJKA KOD NAS - Bukvalno je zaobilazite po dvorištima, a ne znate koliko je dobra za krvnu sliku
Kopriva je odličan izbor za prolećnu detoksikaciju i čišćenje organizam od toksina nagomilanih u toku zime.
Kopriva je bogata i flavonoidima, koji odlično deluju na rad organizma i jačanje imunog sistema. Pola kilograma kopriva ima tri puta više provitamina A od dnevne potrebe ljudskog organizma.
Poređenja radi, u 10 grama spanaća ima 10 miligrama kalcijuma i 8 miligrama magnezijuma, a 10 grama koprive sadrži čak 290 miligrama kalcijuma i 86 miligrama magnezijuma.
Čaj protiv opadanja kose
Čaj od koprive je jedan od najboljih prirodnih lekova protiv opadanja kose. Kopriva deluje tako što hrani koren dlake vitaminima i mineralima koji podstiču brži rast kose.
Osim toga, kopriva je odličan prirodni lek koji kod rešavanja peruti, a za razliku od agresivnih šampona, kopriva ne deluje iritirajuće na kožu glave. Za potrebe jačanja kose, čaj od koprive se može koristiti svakodnevno. U vrlo kratkom periodu kosa postaje sjajnija, svilenkastija, znatno gušća, ali i zdravija.
Skuvajte nekoliko svežih listova koprive. Odaberite onu koja je rasla što dalje od ulice, odnosno na izolovanim prirodnom terenu. Čaj je potrebno pripremiti kao i bilo koji drugi čaj. Jedino na što treba da se obrati pažnja je količina, jer je za pranje kose potrebno najmanje dva litra čaja. Na jednu čašu vode ide jedna kašičica suvih listova koprive.
Nakon što ste skuvali čaj, ostavite ga da odstoji najmanje 45 minuta, potom ga procedite i operite kosu. Čaj je potrebno lagano umasirati u kosu, počevši od korena kose. Kosu nakon masaže možete umotati u vrećicu ili foliju kako bi se hranljivi sastojci zadržali na kosi i kako bi prodrli što dublje u koren kose.
Kopriva ima prirodna adstrigentna svojstva, a adstrigenti su izvrsni za lečenje problema s kožom kao što su masna koža, suva, iritirana i upaljena koža uzrokovana ubodima insekata, vodene kozice, pa čak i ekcem.
Seme korpive protiv anemije
Seme korpive još koristi i protiv anemije. Sto grama semena se samelje, pomeša se sa pet supenih kašika tahinija (pasta od susama), doda se pet kašika sirovog kakaa i kilogram meda. Posle mešanja, smesa se ostavi u poklopljenoj posudi i čuva na hladnom mestu. Treba uzimati dnevno dve do tri kašike.
Kopriva sadrži, osim gvožđa, velike količine fosfora, mangana, kalijuma, magnezijuma, azota i kalcijuma. Osim što je zato dobra kao prihrana za biljke, od nje se može napraviti i organsko đubrivo, koje biljke može odbraniti od nekih bolesti i sive buđi.
Savet koji se odnosi na pripremu hrane od koprive je da se ona bere u nezagađenim područjima, da se posle branja opere ključalom vodom, ocedi i isecka.
Recept za pripremu čorbe od koprive koja detoksikuje:
300 g mlade koprive
1 veliki krompir (izrezan na sitne kockice),
1 šargarepa (izrezana na sitne kolutiće),
2 čena luka (usitnjeni)
½ luka
1 litra vode (da prekrije povrće)
2 žličice kvalitetnog maslinovog ulja
so i biber po želji
Priprema:
Propržite usitnjen beli luk i luk na maslinovom ulju pa dodajte šargarepu i krompir. Postepeno umešajte vodu i poklopite. Koprivu dodajte 10 minuta pre kraja kuvanja. Nakon otprilike 30 minuta proverite je li povrće mekano i maknite s vatre pa umutite štapnim mikserom. Kod serviranja ukrasite pavlakom.