I MIRIS I UKUS: Ovim mekanim MEDENJACIMA niko neće moći da odoli! (RECEPT)

Praznici su vreme koje rado provodimo sa porodicom i prijateljima, a kada se već okupite na šoljici toplog čaja ili kafe, mogli biste i da gricnete nešto slatko.

Ukusni i mekani medenjaci su uvek pravi izbor, naročito ako su iz domaće radinosti:

Potrebno je:

• 400 gr brašna
• 2 jaja
• 100 gr maslaca
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice klinčića za medenjake
• 1 kašičica kakaa
• 100-150 gr šećera
• 2 kašike meda

Priprema:

Maslac omekšati, dodati jaja, šećer, med , i mikserom dobro izmiksati. Dodati u sito brašna kakao i klinčiće i prosejati. Dodamo ostatak brašna i dobro umesimo rukama. Ostavimo u frižider na 10-15 minuta, pa razvijemo i vadimo kalupima po želji.

Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepini, 13 minuta, ne duže. Pleh podići za jedan stepen više nego obično.

Prijatno...