Jagode nikako ne perite samo vodom: Ova jeftina smesa jedina izvlači svu hemiju i nečistoće

Upravo zato sve više domaćica koristi jednostavne mešavine koje temeljno čiste plodove i produžavaju njihovu svežinu.

Zašto obična voda nije dovoljna

Zbog svoje mekane i porozne strukture, jagode lako zadržavaju prljavštinu, ostatke hemikalija i mikroorganizme u sitnim udubljenjima na površini. Kratko ispiranje uklanja samo površinske nečistoće, dok deo pesticida i bakterija može ostati na plodu.

Mešavina sa sirćetom koja dubinski čisti

Jedan od najpopularnijih trikova jeste potapanje jagoda u rastvor vode i alkoholnog sirćeta. Potrebno je da se pomešaju voda i sirće u odnosu 3:1, a zatim da se jagode ostave u toj mešavini oko minut do pet minuta.

Nakon toga voće treba dobro isprati hladnom vodom kako bi se uklonio miris sirćeta. Mnogi tvrde da ovaj postupak ne samo da uklanja bakterije i nečistoće, već može i da produži svežinu jagoda.

Soda bikarbona kao saveznik protiv pesticida

Pored sirćeta, često se koristi i soda bikarbona. Dovoljno je da u činiju sa hladnom vodom dodate jednu kašičicu sode bikarbone, ubacite jagode i ostavite ih nekoliko minuta.

Ova metoda posebno je popularna među ljudima koji žele da uklone ostatke pesticida sa površine voća. Posle potapanja, jagode je potrebno detaljno isprati čistom vodom.

Trik sa slanom vodom koji je zaludeo internet

Na društvenim mrežama poslednjih godina posebno je popularna metoda sa slanom vodom. U vodu se dodaje kašičica soli, a jagode se ostavljaju nekoliko minuta u rastvoru.

Mnogi tvrde da se na taj način izvlače skrivene nečistoće i sitni insekti, a nakon ispiranja voće ostaje čisto i sveže bez slanog ukusa.

Greška koju mnogi prave

Stručnjaci upozoravaju da peteljke ne treba skidati pre pranja, jer jagode tada upijaju vodu, gube ukus i brže propadaju. Takođe, preporučuje se da se peru neposredno pre konzumacije, a ne odmah po kupovini.