LEKOVITA SUPA ruskog neurologa: Donosimo vam RECEPT za čorbu koja JAČA ZGLOBOVE, vraća snagu i PODIŽE IMUNITET

Recepti ruskog doktora su poznati ne samo po ukusu, već i po blagotvornom delovanju – posebno kod ljudi koji imaju probleme sa zglobovima ili osećaju hronični umor. 

Pažljivim odabirom sastojaka Behtjerev je osmislio kombinaciju koja hrani organizam, jača imunitet i vraća snagu. Oni koji su probali bujon tvrde da im je doneo primetno olakšanje i poboljšao opšte stanje.

Behtjerevljev bujon – recept

Sastojci: 

• 1,5 kg šupljih goveđih kostiju i pilećih kostiju sa malo mesa, 

• 3 lovorova lista

• 1 kašičica bibera u zrnu

• 2 stabljike celera

• 3 grančice mirođije

• 2–3 grančice peršuna

• 1 glavica crnog luka

• 2 čena belog luka

• 2 kašičice jabukovog sirćeta

• 1/4 kašičice kurkume

• so po ukusu

• voda

Priprema

Kosti se iseku na manje komade i preliju vodom, pa uz dodatak sirćeta i kurkume kuvaju na tihoj vatri oko pet sati. Nakon ceđenja i hlađenja, kosti se ponovo preliju vodom, posole i kuvaju još nekoliko sati. Pred kraj kuvanja dodaju se lovor i biber. Na kraju se obe čorbe sjedine, dodaju se povrće i začinsko bilje i sve se još kratko kuva. Gotov bujon čuva se u frižideru do nedelju dana, a višak se može zamrznuti.

Kako se koristi

Preporučuje se po jedna šolja bujona ujutru na prazan stomak, nedelju dana zaredom. Nakon pauze od pet dana, kura može da se ponovi. Prema iskustvima, redovna upotreba donosi osećaj lakoće, poboljšava stanje zglobova i utiče na zdrav izgled kože.

Nutricionisti napominju da ovaj napitak obiluje supstancama korisnim za varenje i imunitet, a zahvaljujući kolagenu posebno prija zglobovima. Ipak, postoje i kontraindikacije – ne preporučuje se osobama sa gihtom, bubrežnom insuficijencijom ili kamenjem u žučnoj kesi.