Najkremastije makarone sa sirom: Uz OVAJ SAVET nema šanse da ne uspeju - Jedan korak u pripremi čine da se tope u ustima

Makarone sa sirom, pa još i sa četiri vrste istog, jedan je ode omiljenih obroka mnogima. Zašto? Razloga je mnogo, od brzine kojom se sprema, preko lakoće i jednostavnosti samog recepta, pa sve do izvanrednog ukusa koji se javlja kao finalni rezultat. Mada, ovaj obrok nije nužno ni skup, što mu takođe daje na "popularnosti".

Mi vam donosimo recept koji je poznat po svojoj KREMASTOJ TEKSTURI. Ove ultra kremaste makarone sa sirom tope se u ustima. Savršen spoj tri vrste sira, putera i mleka stvara neodoljivo bogat sos. Idealno za brz ručak, večeru ili posluženje gostima kada želite da svi traže repete

Šta vam je sve potrebno od sastojaka?

• Makarone 50 g
• Puter 2 kašike
• Brašno 2 kašike
• Mleko 500 ml
• Čedar sir 150 g
• Mocarela 100 g
• Parmezan 50 g
• So i biber po ukusu
• Muskatni orah prstohvat

Ovo je postupak pripreme:

Skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i ostavite sa strane.

U većem tiganju otopite puter, dodajte brašno i mešajte 1 minut da se napravi blaga zaprška. Polako dodajte mleko, stalno mešajući, dok ne dobijete gladak bešamel sos. Dodajte čedar, mocarelu i parmezan, pa mešajte dok se sir potpuno ne istopi i sos postane kremast.

Posolite, pobiberite, dodajte malo muskatnog oraščića po želji. Umešajte makarone u sos i služite odmah dok je toplo i rastegljivo.