OPREZ! Nikako nemojte jesti semenke iz OVOG voća - ispuštaju OTROVE u organizam!
Opšte je poznato da postoje semenke koje se tradicionalno već koriste u jelu i nisu toksične, poput semenki bundeve, a takođe ni one od lubenice ne čine štetu organizmu. Međutim, za neke druge bi ipak trebalo biti na oprezu.
Katarina Radivojević promenila LIČNI OPIS: Evo kako sada izgleda lepa glumica, OVA FRIZURA JE HIT LETA!
EKSPRES DIJETA OD KUPUSA: Traje 7 dana, ne osećate glad, a kilogrami samo PADAJU!
ŠMINKERI SAVETUJU: Ova 3 bjuti proizvoda NEMOJTE KUPOVATI - džabe bacate novac!
Nutricionistkinja Marija Đurković objašnjava na šta bi trebalo obratiti pažnju:
- Semenke jabuke, kao i koštice višnje, trešnje, kajsije i breskve sadrže opasnu hemikaliju po imenu amigdalin, ali znak za uzbunu se uključuje tek kada se semenke sažvaću ili zdrobe, odnosno kada razbijete ljusku koštice i pojedete njeno jezgro. Tada se amigdalin oslobađa i naše telo ga pretvara u cijanid.
Sigurna sam da ste sada zastali. Cijanid?! Da, cijanid je svima dobro poznato otrovno jedinjenje, ali je jako važno da znate sledeće, kako ne biste paničili zbog toga što ste slučajno progutali, pa i sažvakali neku semenku jabuke ili ste nekad pojeli jezgro kajsije.
Ne brinite, jer trebalo bi da pojedete otprilike jednu punu šolju mlevenih semenki jabuke da biste uneli količinu cijanida koja bi dovela do trovanja. Toksičnost na cijanid se javlja u dozama oko 0,5-3,5 mg po kilogramu telesne težine, a simptomi trovanja su grčevi u stomaku, mučnina i povraćanje, glavobolja, pa u najgorem slučaju i srčani zastoj, koma i smrt.
Savet je svakako da ne eksperimentišete sa alternativnim načinima lečenja semenkama i košticama iz voća. U voću treba da uživamo jedući njegove sočne, jestive delove, i tada definitivno ne treba da brinemo - navodi Marija.