OVAKO SE PRIPREMA KRALJ MEĐU POVRĆEM! Hrskavi brokoli iz rerne RIZNICA JE VITAMINA i moćan antioksidans (RECEPT)
Povrće je moćan izvor vitamina i minerala koji pomažu da sačuvate mladalački izgled i dobro zdravlje i u poznim godinama, a ovako se priprema kralj među njima.
Potrebno je
- Jedan veliki cvet brokolija
- 2 jaja
- 2 kašike pavlake
- 1 kašika kiselog mleka
- 50 gr rendanog kačkavalja
- Biber, so
"Sabijem i do DVE LITRE DNEVNO!" Anica Dobra otkrila svoj RECEPT za ZDRAVLJE, napitak koji je uvek uz nju
POPRAVITE UKUS SVAKOG JELA uz ovaj jednostavan, ali delotvoran trik: Za vaše SUPE I ČORBE ĆE TRAŽITI RECEPT posle ovoga!
Priprema:
Iskidati brokoli na cvetove, oprati i ostaviti u hladnoj vodi pa iscediti. Jaja umutiti, dodati kiselu pavlaku, kiselo mleko i malo rendanog kačkavalja.
U to provući svaki cvetić pa ređati u pleh. Ostatkom preliti brokoli.
Odozgo staviti rendani kačkavalj.
Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni.
Riznica vitamina
Jedna porcija brokolija ima samo 25 kalorija, manje od 5 grama ugljenih hidrata, nula masti i obilje vitamina. U njenu ima vitamina K, važnog za zgrušavanje krvi i zdrave kosti. Brokoli sadrži i vitamine B grupe, posebno B3, B5 i folnu kiselinu. Ima dosta kalijuma, koji reguliše visok krvni pritisak,sadrži fosfor, gvožđe i hrom. Smatra se da zbog svih ovih svojstava sprečava zapaljenske procese u organizmu.
Moćan antioksidans
Sadrži antioksidante koji štite kožu od posledica UV zračenja. Lutein i zeaksantin u brokoliju štite oči i smanjuju rizik od najčešćih problema sa očima – katarakte i makularne degeneracije.