Ove rolnice prženice se jedu očima – a tope u ustima: Gotove za 10 minuta i preukusne do granice razuma
Bilo da ih služite uz jutarnju kafu, posle ručka kao desert ili kao slatki zalogaj za nenajavljene goste – ove rolnice će postati vaša go-to poslastica. Čuvajte se – lako izazivaju zavisnost!
Zaboravite na dosadne doručke i suve tosteve – ovo je novi klasik za sva čula! Rolnice od prženica, meke, tople, punjene nežnim kremom, čokoladom, voćem ili džemom, osvajaju društvene mreže i srca sladokusaca širom sveta. A ono najbolje? Gotove su za samo 10 minuta!
U savršenom spoju prženica i rolnica, ova mala čuda ne samo da mame mirisima i ukusima, već i izgledaju kao iz najfinijeg hotelskog doručka. Idealne su za romantična jutra, brze užine s prijateljicama ili kao šik desert uz popodnevnu kafu. Ako želite da impresionirate – bez previše truda – ovo je recept koji morate isprobati.
Sastojci koji vam trebaju za 6 rolnica ljubavi:
- Tost hleb – 6 kriški (što mekši, to bolje)
- Jaja – 2 kom
- Mleko – 3 kašike
- Ekstrakt vanile – 1 kašičica (za onaj neodoljivi miris)
- Cimet – prstohvat (za toplinu i aromu)
- Namaz po želji – oko 3 kašike (krem sir, džem, nutela, sve je dozvoljeno!)
- Puter ili ulje – za pečenje
- Šećer u prahu i dodatni cimet – za posipanje (po želji, ali preporučeno za vau efekat)
Priprema – brzo, jednostavno i magično:
Svaku krišku tost hleba nežno istanjite oklagijom. Ovo im daje onu savršenu teksturu i omogućava savršeno rolanje.
Namažite omiljeni fil po sredini svake kriške – možete kombinovati ukuse, poput nutele i banana ili krem sira i malina.
Urolajte pažljivo i čvrsto, da fil ostane unutra tokom pečenja.
U posebnoj činiji umutite jaja, mleko, vanilu i prstohvat cimeta – ovo je tajna smesa u koju zaranjaju sve rolnice pre pečenja.
Umočite svaku rolnicu u ovu smesu sa svih strana, pa je pažljivo stavite na tiganj sa zagrejanim puterom.
Pecite na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana. Biće hrskave spolja, a kremaste iznutra.
Po želji, uvaljajte ih u šećer i cimet odmah nakon pečenja, dok su još tople – kao male francuske krofne! Ili ih samo pospite šećerom u prahu za elegantniji izgled.
Dodatni savet:
Ako želite besprekorno meke rolnice – zamenite deo mleka sa slatkom pavlakom! Tajna koju retko ko zna, a čini razliku.
