PALAČINKE OD TIKVICA - Atraktivan način pripreme ovog povrća oboriće vas sa nogu, postupak je jednostavan

Tikvice su jedan od najvernijih letnjih saveznika. Činjenice da osvežavaju, ne goje i primamljivog su ukusa čini ih idealnim izborom i za današnji ručak.

Sastojci:

• 2 tikvice
• crni luk
• peršun
• 4 jaja
• 4 kašike brašna
• začini po ukusu

Priprema:

Tikvice najpre isecite na četvrtine, pa izrendajte. Dobro posolite i rukama temeljno utisnite so. 

Crni luk takođe izrendajte na sitno, a peršun isecite.

Jaja umutite u tiganju i postepeno dodajte tikvice. Začinite, pa pridružite luk i peršun. Nakon dinstanja formirajte palačinke.

Stavite ih na pek papir i pecite na 220 stepeni oko pola sata. Filujte pavlakom, paradajzom i mesom. Prijatno!