KAO IZ PEKARE: Evo kako da napravite PECIVO po BAKINOM receptu, brzo i jednostavno (VIDEO)
Danas vam iz bakine kuhinje prenosimo recept za pogačice. Idealne su za doručak, večeru ili užinu.
Potrebno je za testo:
- 550 gr brašna
- 1 jaja+ 1 belance
- 15 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
LEKAR OTKRIO: Uzalud koristite MED u ovim situacijama, UOPŠTE NE POMAŽE, nema nikakvog efekta na organizam
Jarac u totalnom HAOSU, Stelac na izmaku snage: Dnevni horoskop najavljuje TEŽAK DAN, uradite ovo obavezno
Za nadev:
- 100 gr margarina sa maslacom
- 100 gr sira mekšeg
Za premaz:
- 1 žumance
Priprema:
U mlako meso izdrobiti kvasac i dodati šečer. Kad nadođe sipati u vanglicu dodati jaje i belance i brašno Posoliti i umesiti srednje testo glatko. Pokriti da odmori 20 min, Izmešati margarin i sir da bude glatko. Podeliti na 4 dela.
Testo razviti u pravougaonik pa premazati 1/4 smeše margarina i sira preklopiti sa jedne i druge strane ka sredini i onda još jedno jednu stranu. Pokriti da odmori 10. Tako još 3 puta.
Razviti u pravougaonik cm debljine i vaditi čašom pogačice i redjati u tepsiju podmazanu, pokriti 10 minuta pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 30-35 min da porumene. Fantastične pogačice spolja hrskave unutra kao paučina, mekane. Uživajte...
Detaljnije o receptu klikom na link VIDEA.