Svakoj DODA jedan POSEBAN ZAČIN na vrh! Preukusne PAPRIKE iz BAKINE kuhinje, ovakve niste jeli

Ukoliko ste gladni dobro će vam doći recept za punjene paprike iz bakine kuhinje. 

Potrebno:

• paprike
• 100 gr pirinča
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 veća šargarepa
• 1 kašika ajvara
• 3 čena belog luka
• 2 paradajza ili krompira
• 200 ml kuvanog paradajza
• soli bibera
• 1/2 kašičice crvene ml. paprike
• 1 kašičica brašna
• prešunov list
• ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu na kockice. Pirinač obariti i ocediti. U propržen luk dodati, ml. papriku, ajvar, so biber i kuvan pirinač. Sve izmešati. Puniti  papriku smrznuti ili svežu i zatvarati  paradajzom ili listićima krompira. Ređati u podmazan pleh.

 U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni C oko 50 min. da dobiju lepu rumenu boju.