Recept za prave DOMAĆE PUSLICE koji uvek uspe - Slatkiš od samo 3 sastojka vole sve generacije

Ko može da odoli mirisu svežih domaćih puslica koje se peku u rerni? Zapravo one se i ne peku, samo se suše.

 Ovaj jednostavan i neodoljiv slatkiš, sa samo tri sastojka, uvek je pun pogodak i prava poslastica za sve prilike. Bilo da ih pripremate za porodični vikend, za slavu, ili jednostavno želite da zasladite dan, domaće puslice su savršen izbor. Njihova hrskava spoljašnjost i mekana unutrašnjost kriju slast koja se topi u ustima i vraća nas u detinjstvo, kada su puslice bile najlepši deo svakog stola. 

Bez obzira na to što je recept za puslice jednostavan i brz, rezultat je uvek fantastičan. Ove slatke kuglice ljubavi vole sve generacije – od malih do onih većih, jer njihova blaga slatkoća i lagana tekstura čine ih univerzalnim favoritom. Sa samo tri osnovna sastojka, uz malo truda, možete pripremiti savršene puslice koje će oduševiti svakog člana porodice, ali i sve vaše goste.

Potrebno je:

8 belanaca
500 gr šećera u prahu i kristal šećera,
3 kašike limunovog soka.
Pre nego što počnete sa pripremomjajastavite u frižider kako bi se ohladila i bila bolja za mućenje.

Priprema:

Odvojite belancaod žumanaca, pa belanca sipajte u suvu posudu. Mutite mikserom najvećom brzinom i postepeno dodajte šećer. Na kraju mešanja dodajte i limunov sok i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu.

Pečenje:

Priprema je lakši deo. Ono gde treba obratiti pažnju je pečenje. Puslice se zapravo ne peku, već se suše na relativno niskoj temperaturi.