Recept za zdravu i POSNU paštetu od samon TRI SASTOJKA - Idealna za dane posta
Recept koji ne samo da je veganski ibez aditiva, već je i bogat proteinima, zdravim mastima i nutrijentima.
Ako tražite zdravu, ukusnu i jednostavnu alternativu klasičnim paštetama, pašteta od suncokreta je pravi izbor.
Idealan je kao namaz za hleb, dodatak jelima ili čak kao sos za povrće.
Zašto baš suncokret?
Suncokretove semenke su prava riznica zdravih sastojaka, bogate su vitaminima, magnezijumom, fosforom i zdravim mastima koje doprinose zdravlju srca. Takođe, lako se prerađuju i daju kremastu teksturu, savršenu za paštetu.
Sastojci
- 300 g suncokreta
- 1 kašičicu soli
- 1/2 sok od limuna
- Čaša vode
U pleh prepecite suncokret, dok ne dobije zlatnu boju. Potom ga sipajte u blender i dodajte limunov sok, so i čašu vode i izblendajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu.
Ako želite jači i pikantniji ukus, dodajte malo vasabi, senfa, bibera ili origana.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Vladana_milojevic.
