Da li vam se dešava da nakon jela osećate pospanost i umor? Najradije biste da zaspite, a znate da i nakon ručka ili obilnog doručka treba da nastavite sa drugim dnevnih obavezama.
Za ovakav osećaj postoji i naučno objašnjenje. Osećamo se pospano jer se krv preusmerava iz mozga u creva da bi preradila svu tu dodatnu hranu.
- Što je obrok veći, to više krvi odlazi u creva da bi pomoglo varenju. Manje je krvi u mozgu, pa se osećate pospano - objašnjava dr Rič Džozef za Huff Post.
Ugljeni hidrati su pravi krivac:
- Hrana sa višim glikemijskim indeksom ima tendenciju da izazove više skokova i naknadnih padova šećera u krvi - rekao je Džozef.
Dodavanje malo vlakana može pomoći u suzbijanju nekih letargičnih efekata ugljenih hidrata.