Zdrava salata od jaja bez majoneza: Brz i ukusan recept zvezde "Očajnih domaćica" za svaki dan

Američka glumica Teri Hačer, najpoznatija domaćoj publici po ulozi Suzan iz popularne serije "Očajne domaćice", podelila je nedavno emotivnu objavu na Instagramu i osvrnula se na izazove s kojima se suočavaju ljudi koji istovremeno brinu o svojoj deci i starim roditeljima.

U snimku koji ilustruje pripremu neobičnog grilovanog sendviča, Hačerova je pokazala da čak i svakodnevni trenuci, poput pravljenja večere nakon napornog dana, mogu biti prilika za povezivanje, razumevanje i pružanje podrške onima koji se suočavaju sa sličnim izazovima.

Snimak, koji je objavila uz lični tekst, naišao je na brojne reakcije i empatiju pratilaca, te joj je to dalo povod da nastavi da deli svoje recepte, ali i da govori o situaciji u kojoj se našla.

Ruže, trnje i pupoljak

- Ove nedelje sam morala da imam razgovor sa roditeljima, te da im kažem da više ne mogu da voze automobil. Znam da se mnogi od vas suočavaju sa sličnom situacijom - i brutalna je. Ne postoji sistem podrške za decu starih roditelja kojima moraš da saopštiš: "Moram da ti uzmem ključeve od automobila". Tehnički im kradeš vozilo. Moj otac ima demenciju, pa se ne seća zašto ne sme da vozi. Moja devedesetogodišnja majka mi govori: "Noću u tajnosti vozim kola". Čitava situacija je kao da imaš posla sa tinejdžerima - istakla je Teri, pa dodala:

- Moja kćerka, koja je sve vreme bila kod kuće, zapitala me: "Šta je tvoja ruža, a šta je tvoj trn?" Čitav koncept ruže i trna, da možeš govoriti o svojim problemima... Moje trnje su najčešće moji roditelji, ali oni su i moja ruža. Moraš imati ružu, trn i pupoljak, a moj pupoljak su ovi snimci koje pravim za vas - priznala je Hačerova.

Popularna glumica podelila je sa svojim pratiocima osim priče i novi recept za salatu od jaja bez majoneza.

- Ova salata je baš "do jaja", ako smem tako da kažem. Baš mi se dopada ova zajednica podrške i deljenja koju smo započeli! Da li ste i vi morali da oduzmete ključeve svojim roditeljima? Nastavimo razgovor – pišite mi šta je za vas ruža, a šta trn Nadam se da vam je početak nedelje lep! - istakla je Hačerova, a zatim iznela svoj recept za salatu od jaja bez majoneza:

- Salata od jaja je zapravo zdrav temelj za eksperimentisanje s omiljenim ukusima – ovo su neki moji. Bitno je da sve bude sitno iseckano – to je ključno za dobar osećaj u ustima. Poslužite uz zdrav beli hleb ili na listovima endivije. 

- Učinite je kremastijom uz malo izgnječenog avokada, ili dodajte pečenu papriku, kiseli krastavac ili vlašac. Prijatno! - nagalsila je glumica.

Kuvanje jaja: 

- Čuvajte ih u frižideru za brzu i zdravu užinu. Prelijte jaja hladnom vodom tako da ih voda prekriva za oko 2,5 cm. Dovedite do ključanja. Kuvajte samo 1 minut, zatim isključite ringlu. Ostavite da odstoje 15 minuta, a potom ih odmah prebacite u ledenu vodu kako biste zaustavili kuvanje - dodaje ona.