Očekujte velike promene na rafovima u prodavnicama širom Srbije: Vlada donela novu odluku, ove namirnice će morati da budu odvojeno odložene

Građani Srbije uskoro će primetiti velike promene na rafovima prodavnica! Naime, Vlada Republike Srbije usvojila je novu uredbu kojom se strogo reguliše način deklarisanja i izlaganja proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druge biljne masti i ulja.

Ova uredba donosi niz novih obaveznih pravila koja se tiču mlečnih proizvoda, pekarskih proizvoda sa nadevom i pica koje sadrže mlečnu komponentu, a primenjivaće se od 1. avgusta 2025. godine.

Proizvodi sa palminim uljem biće fizički odvojeni od pravih mlečnih

Prema novim propisima, svi proizvodi koji sadrže palmino ulje - poput nekih vrsta sira, mlečnih namaza, bureka, pita, punjenih peciva i pica - moraće da budu jasno obeleženi i izloženi odvojeno od proizvoda koji su napravljeni isključivo od mlečnih sirovina.

Na taj način, potrošači će moći jasno da razlikuju šta sadrži biljne masti, a šta mlečnu komponentu, čime se, prema rečima zakonodavaca, štiti pravo građana na tačnu informaciju o sastavu hrane.

Evo koji proizvodi su najviše pogođeni

U posebnom prilogu nove uredbe, Vlada je precizirala kompletan spisak proizvoda koji podležu novim pravilima:

• Fermentisani mlečni proizvodi

• Pavlake i maslac

• Sirevi i proizvodi od sira

• Mlečni dezerti i namazi

• Burek, pita, punjeno pecivo, študle, lisnata testa, mekike, đevreci

• Pice koje sadrže mlečne komponente

Ako ovi proizvodi sadrže bilo koje biljno ulje ili mast, posebno palmino ulje, moraće da imaju posebne oznake i da budu izdvojeni na policama.

Više nema zavaravanja izgleda: Zabrana "maskiranja" biljnih proizvoda kao mlečnih

Jedna od najvažnijih izmena odnosi se na zabranu korišćenja slikovnih prikaza mlečnih proizvoda na pakovanjima onih koji sadrže biljne zamene, čime se sprečava da potrošači budu zavedeni.

Takođe, deklaracije na pakovanjima manjih dimenzija (manje od 30 cm²) moraće da sadrže oznaku minimalne veličine od 5 mm, kako bi i dalje bile vidljive i razumljive potrošačima.

Postojeći proizvodi mogu da ostanu, ali pod jednim uslovom

Zanimljivo je da će proizvodi koji su već deklarisani pre stupanja uredbe na snagu, a ne ispunjavaju nove uslove, moći da se prodaju do 31. decembra 2025. godine, ali će morati da budu izloženi odvojeno od mlečnih i jasno obeleženi.

Šta ovo znači za potrošače?

Kupci u Srbiji će ubuduće jasnije znati šta zaista jedu, naročito u slučaju proizvoda kod kojih se biljne masti često koriste kao jeftinija zamena za mlečne.

Ova uredba predstavlja važan korak ka većoj transparentnosti u prehrambenoj industriji, ali i udar na proizvođače koji su do sada koristili „maskiranje“ biljnih proizvoda, predstavljajući ih kao mlečne.