Napravite sladoled od kefira

Potrebno:

• 300 g jagoda
• 200 ml pavlake
• 100 ml kefira
• 1 limeta
• 50 g šećera
• 5 kašika vode

Priprema:

Očistiti jagode, oprati i ocediti. Izmiksirati ih na što sitnije komadiće. Tu smesu sipati u šećer ukuvan sa malo vode, dodati sok od limete, kefir i pavlaku. Smesu sipati u kalupe za sladoled i ostaviti da se preko noći zaledi. Dok smesa još nije u celosti stvrdnuta staviti drvene štapiće. Sutradan potopiti kalupe na kratko u toplu vodu kako bi se lakše izvadili već formirani sladoledi.