OTVORITE OČI: Veštački zaslađivači su i tamo gde ih ne očekujete
Čak i u slučajevima kada proveravate deklaraciju, ukoliko ste neinforisani, nećete znati da su u proizvodu krije veštački zaslađivač.
Veštački zaslađivači su po nekoliko stotina puta slađi od običnog šećera, zbog čega je dovoljna mala količina za zaslađivanje hrane ili pića. Posebno su popularni među onima koji žele da smršaju ili održe liniju, a debate o tome da li su štetni ili ne traju decenijama.
Čest stav nutricionista da je najbolje ograničiti unos šećera i ne posezati za veštačkim zaslađivačima. Oni upozoravaju da zdrava osoba nema nijedan opravdan razlog za korišćenje veštačkih zaslađivača i da su oni prevashodno namenjeni dijabetičarima.
ŠTA KAŽE NUTRICIONISTA: Od čega decu NIKAKO ne treba odvraćati?
Najdominantniji veštački zaslađivači su saharin i aspartam, koji je najzastupljeniji u raznim jogurtima, želatinima, smrznutim poslasticama, instant praškovima za pripremu različitih napitaka, žvakama, pojedinim dijetalnim proizvodima...
Objašnjavajući u kojim nas sve namirnicama čekaju veštački zaslađivači i koliko su oni opasni za dete u razvoju, nutricionistkinja Branka Mirković kaže da njih uglavnom nema u hrani i u sokovima za bebe.
ZABORAVITE NA INDUSTRIJSKE NAPITKE: Evo zašto sokove treba da pravite sami!
''Najveća zabluda je kada na proizvodu piše da sadrži fruktozu jer neinformisani potrošač taj naziv doživljava kao prirodnu fruktozu. Zapravo, to je sintetička - veštačka fruktoza dobijena iz slatkog sirupa koji se dobija od kukuruza i jeftiniji je proizvod od konzumnog šećera. Osim u slatkim proizvodima veoma ga često ima i u slanim proizvodima i tamo gde ga najmanje očekujete - u suhomesnatim proizvodima'', upozorava nutricionistkinja.
ZDRAVO, ZDRAVLJE! Pokreni se, produži život
Sa željom da se nezdrave navike iskorene, portal SrbijaDanas.com pokrenuo je kampanju ''ZDRAVO, ZDRAVLJE! Pokreni se, produži život'', koja će trajati šest meseci i kroz različite sadržaje u vezi sa zdravim navikama, sportom i ishranom imati jedan cilj – da u Srbiji rastu zdrava deca.
Kroz istraživanja i teme koje se iz različitih uglova bave zdravljem predstavljaćemo načine da dete ostane zdravo, kako da se pravilno hrani i načine da se fizički aktivira i zavoli sport.
Naša misija će biti da promenimo poraznu statistiku i sprečimo razvijanje temelja za nastanak teških bolesti koje loša ishrana i fizička neaktivnost uzrokuju, ali i da ukažemo na povoljan uticaj dobrih navika na mentalno zdravlje.