БИГЗ улази на гастрономску мапу Београда - отворен ресторан БИГЗ 011

Зграду БИГЗ-а пројектовао је чувени архитекта Драгиша Брашован између 1936. и 1940. године као зграду Државне штампарије Краљевине Југославије. Када је изграђена, била је четврта штампарија по величини у Европи и највећи објекат у тадашњој Југославији. Године 1992. зграда је проглашена културним добром, а током последњих деценија постала је симбол креативне енергије Београда – дом уметника, музичара и стваралаца који су јој удахнули душу и претворили је у средиште урбане културе и алтернативне сцене града.

Данас, потпуно обновљен БИГЗ отвара врата новим генерацијама које желе да доживе Београд кроз спој архитектуре, уметности и гастрономије. Ресторан БИГЗ 011 поседује и кровну терасу са панорамским погледом на град, по први пут доступну свим посетиоцима, нудећи јединствен амбијент за уживање.

Унутрашњост ресторана евоцира дух великана наше историје: зид са 3Д приказима 15 истакнутих личности, међу којима су Никола Тесла, Милутин Миланковић, Надежда Петровић, Дис и Милева Марић Ајнштајн,и употпуњује простор стварајући атмосферу у којој архитектура и гастрономија складно коегзистирају. Посебан детаљ ентеријера представља реплика мозаика који краси улаз у историјски БИГЗ у улици Косте Главинића – дело уметника Славе Дуковског. Овај мозаик, посвета писмености, симболизује знање и стваралаштво и представља омаж креативности коју зграда БИГЗ-а деценијама носи.

- Ресторан БИГЗ 011 није само ново место на гастрономској мапи града – то је позив да доживимо Београд из угла једне његове легенде - истакао је Жељко Симеуновић, менаџер ресторана.

Отварању су присуствовале познате личности, медији, гастро инфлуенсери и љубитељи урбане културе, који су први пут имали прилику да уживају у овом јединственом простору.