Нови трендови у исхрани: Французи и Срби смањују унос хлеба, али омиљени багет и векна и даље имају посебно место

Иако су хлеб и пецива и даље важан део свакодневне исхране, и у Француској и у Србији потрошња бележи пад. Промене животних навика, другачији обрасци исхране и већа потражња за алтернативним пекарским производима мењају место које је хлеб некада имао на трпези