После више од пола века чувена млекара затвара своја врата: Некадашњи лидер домаћих производа у великом проблему

Власница млекаре, Маријана Бохнец, објашњава да ће престати с откупом млека због опадања примарне производње млека у Хрватској и ниских цена увозних млечних производа.

Млекара "Бохнец", која је годинама била синоним за квалитетне домаће млечне производе у Хрватској, престаје с радом средином овог месеца, како преноси портал Вараждинске вијести.

Власница млекаре, Маријана Бохнец, објашњава да ће престати с откупом млека због опадања примарне производње млека у Хрватској и ниских цена увозних млечних производа, нарочито сирева.

Млекара је користила искључиво домаћу сировину, али није могла да се такмичи са великим увозницима који нуде ниже цене.

У саопштењу из "Бохнеца" напомињу да је увоз млечних производа постојао и пре уласка Хрватске у Европску унију, али је био подложан квотама. Након приступања ЕУ, како наводе, настао је неконтролисани увоз вишкова млечних производа из других европских земаља.

Млекара "Антун Бохнец" основана је 1934. године у Храстовском, где је почела производњу маслаца и траписта. Производи су се дистрибуирали у Лудбрегу, Копривници и Вараждину, а купци су их могли набавити и директно од домаћих произвођача. Млеко су откупљивали са подручја Слања и Храстовског.

Између 1990. и 2000. године, млекара је повећала производњу са око 7.000 на чак 20.000 литара млека дневно. Тада је запошљавала додатне раднике и откупљивала млеко од око 600 коопераната са подручја Лудбрега и околних општина.

Производни асортиман млекаре обухватао је широк спектар производа, укључујући полутврде сиреве попут гауде, едамера и траписта, свежи сир, топљене сиреве, слани сир, павлаку, јогурт, млеко и путер.

Последње четири године, млекара је остваривала годишњи приход од око милион евра, али је истовремено забележила кумулативни губитак од готово 800.000 евра, са сталним негативним резултатом, како извештава хрватски портал "Index".