Преваре са храном годишње односе милијарде из српске пољопривреде: Лажно декларисање и сива зона урушавају домаћу производњу

Превара са храном у Србији није само питање квалитета производа и заштите потрошача, већ и озбиљан економски проблем који, према анализи аутора Ивана Смајловића, сваке године односи милијарде евра из домаће привреде. У компаративној анализи Србије и Аустрије, аутор указује да слабе контроле аутентичности, избегавање плаћања пореза и сива економија највише погађају секторе меда, вина, млека и јаких алкохолних пића.