ДА ЛИ РАЗУМЕМО ДЕКЛАРАЦИЈЕ: Кратак водич који ће помоћи да знате шта једете

''Процени безбедности употребе сваког адитива претходи велики број испитивања, која обухватају и одређивање акутне и хроничне токсичности, мутагености и канцерогености'', каже за наш портал в.д. директора Инситута за општу и физичку хемију Стеван Благојевић.