Опште тровање након вечере: Више од 40 људи у боловима, откривен злокобан разлог масовне болести - ево који су симптоми а ове групе најрањивије

Десетине гостију су оболеле од тровања храном након што су у недељу ручали у пабу, потврдили су здравствени званичници. Укупно 43 муштерије које су јеле у пабу Цорнер Хоусе Inn у Llangynwydu, близу Маестега у Велсу, пријавиле су да су се разболеле.

Public Health Wales (PHW) саопштио је да је идентификовао узрочника – бактерију Цлостридиум перфрингенс, која може изазвати јаке грчеве у стомаку и пролив.

Сиобхан Адамс, саветница PHW за здравствену заштиту, рекла је да агенција, у сарадњи са здравственим одбором Cwm Таф Morgannwg и тимовима за заштиту животне средине, завршава истрагу о пријавама болести након што су муштерије јеле недељни ручак у Цорнер Хоусе Inn у Llangynwydu, Маестег. Додала је:

- Примили смо 43 пријаве болести код особа које су јеле храну припремљену у објекту и можемо да потврдимо да је Цлостридиум перфрингенс узрок.-

Она је нагласила да је ризик по јавност низак и да се у овом тренутку не очекују нови случајеви. Такође је захвалила пабу на конструктивној и проактивној сарадњи током истраге.

Пуб је на Facebook-u саопштио да је ''згрожен'' инцидентом.

Особље је претходно потврдило да је сарађивало са инспекторима заштите животне средине и да је спроведено темељно чишћење након што су их обавестили 1. децембра.

Цорнер Хоусе Inn је привремено затворен да би решио проблем, али је од тада вратио нормално радно време.

Шта је Цлостридиум перфрингенс?

• Бактерија широко распрострањена код животиња и у околини.
• Споре могу преживети кување и размножавати се током спорог хлађења и чувања хране на собној температури.
• Тровање се обично дешава када се храна служи великим групама људи и тешко је одржати је на сигурној температури.
• Симптоми укључују нагле, јаке грчеве у стомаку и водени пролив, обично се јављају 6 до 24 сата након конзумирања контаминиране хране.
• Агенција за стандарде хране упозорава да су најугроженији: мала деца, труднице, особе са хроничним болестима (нпр. дијабетес, болести јетре и бубрега) и старије особе.