Доносимо вам ИДЕЈЕ ЗА ШКОЛСКУ УЖИНУ, једноставне за прављење - одушевићете се!
Повратак у школске клупе доноси узбуђење, али и добро познату јутарњу ужурбаност. Између спремања књига и одеће, припрема здравог и привлачног оброка за децу често се чини као прави изазов.
Ипак, уравнотежена исхрана кључна је за успех школараца – обезбеђује им енергију за учење, побољшава концентрацију и памћење и јача имунитет.
Заборавите на монотонију и стрес. Уз мало планирања и креативности, доручак и школска ужина могу постати једноставни за припрему, а ваши ће их школарци радо појести. Доносимо вам мноштво идеја и савета како сваки школски дан започети и наставити на најбољи начин.
Доручак је оброк који се никада не прескаче. Он прекида ноћни пост и снабдева мозак и тело горивом потребним за прве школске сате. Било да више волите слатке или слане укусе, постоје брзе и хранљиве опције за свакога, пише loveandlemons.com.
Класици који не излазе из моде
Зобена каша и јаја одличан су извор влакана и протеина који обезбеђују осећај ситости и енергију.
Зобена каша
Зоб је богата влакнима која дају дуготрајан осећај ситости. Како бисте избегли рутину, поиграјте се са припремом и додацима. Припремите зобене пахуљице преко ноћи (тзв. "overnight оатс") за оброк који вас ујутру чека готов или испеците "бакед оатмеал" за целу недељу. Кашу обогатите свежим бобичастим воћем, путером од орашастих плодова, семенкама, јогуртом или прстохватом цимета.
Јаја на безброј начина
Јаја су одличан извор протеина, кључних за развој и енергију. Уз класичну кајгану или омлет с поврћем, испробајте и унапред припремљене опције. Мафини од јаја са сиром и спанаћем или мини frittate идеални су за ужурбана јутра – само их подгрејте и послужите.
Смудији
За само неколико минута можете смиксати праву нутритивну бомбу. Комбинујте банану, бобичасто воће, јогурт или биљно млеко. За додатне витамине и минерале убаците шаку спанаћа – укус се готово и не осети! Кашичица чиа семенки или путера од кикирикија даће смудију додатну кремозност и хранљивост. За још већу уштеду времена, састојке за смудије припремите вече пре и оставите у фрижидеру или замрзивачу.
Интегрални тост и сендвичи
Интегрални хлеб пружа сложене угљене хидрате за постепено ослобађање енергије. Класик попут тоста с авокадом и мало соли увек је добра идеја, а деца ће обожавати и комбинацију с путером од кикирикија и колутићима банане или с хумусом и свежим краставцима.
Идеје за школску ужину
Квалитетна ужина помаже да се премости време између оброка, одржава стабилан ниво шећера у крви и омогућава детету да остане фокусирано до краја наставе. Идеалан оброк требало би да буде комбинација протеина, здравих масти, угљених хидрата и витамина и минерала, пише momables.com.
Ево идеја за сваки дан у недељи!
Воће и поврће на креативан начин
Уместо целе јабуке, спакујте насечене кришке с мало лимуновог сока да не потамне, уз чинијицу путера од кикирикија за умакање. Шарени воћни ражњићи или штапићи шаргарепе, паприке и краставца с хумусом или сосом од јогурта увек су пун погодак.
Протеинске „бомбице”
Домаће енергетске куглице од овсених пахуљица, урми и орашастих плодова одличан су извор енергије, а лако се припремају унапред. Штапићи сира, тврдо кувана јаја или јогурт такође су сјајни извори протеина који ће заситити вашег школарца.
Домаће грицкалице су најбоље
Замените куповне грицкалице здравијим домаћим верзијама. Испеците домаће гранола плочице, крекере од сира или кокице. Тако имате потпуну контролу над количином шећера, соли и адитива.
Тортиље и ролнице
Интегрална тортиља може послужити као основа за безброј комбинација. Намажите је крем сиром, додајте ћурећу шунку и лист зелене салате, уролајте и исеците на колутиће („pinwheels“). Ова ужина је једноставна за јело и не ствара неред.
Како олакшати припрему оброка и подстаћи здраве навике?
Припрема здравих оброка за школарце није само обавеза, већ и чин љубави који им пружа најбољи могући темељ за раст, развој и успех.
-
Планирајте унапред. Искористите викенд за припрему. Насецкајте поврће, скувајте јаја или испеците серију здравих мафина које можете замрзнути и користити током недеље.
-
Укључите децу у избор и припрему ужине. Већа је вероватноћа да ће појести нешто што су сами помогли да направе.
-
Ротирајте намирнице и рецепте како бисте обезбедили унос различитих нутријената и спречили досаду. Користите кутије за ужину с више преграда (бенто box) како би оброк изгледао примамљивије.
-
Не морате бити савршени. Сасвим је у реду повремено убацити и неку посластицу. Циљ је створити уравнотежен однос према храни. Када уводите нову намирницу, понудите је у малој количини уз нешто што дете већ воли и познаје.