Мислили сте да ПОКВАРЕНА ЈАЈА морате да баците кад се покваре, али свештеник је објаснио зашто ипак не! Која све правила кршимо, а не знамо?
Након Ускрса, готово свака кућа суочава се са истим „проблемом“ вишком куваних јаја. Иако су незаобилазан део празника, често их буде више него што можемо да поједемо у кратком року.
Уместо да заврше у канти, постоји много начина да их искористимо паметно, укусно и практично.
Направимо укусне салате
Један од најједноставнијих начина да искористимо јаја јесте да их додамо у салате.
Можемо их исецкати и убацити у:
- руску или француску салату
- кромпир салату
- лагане пролећне салате са поврћем
На тај начин добијамо заситан и хранљив оброк без много труда.
Пуњена јаја као брзо предјело
Ако желимо нешто мало креативније, пуњена јаја су одличан избор.
Преполовимо их, извадимо жуманце и помешамо са мајонезом, сенфом или павлаком, па фил вратимо назад у беланце.
Ово је једноставно, а изгледа ефектно и може да послужи као предјело или лагана вечера.
Намаз за доручак или вечеру
Од куваних јаја можемо направити и укусан намаз.
Довољно је да их ситно исецкамо и помешамо са павлаком, мајонезом или јогуртом, уз додатак зачина.
Овако добијамо брз и заситан оброк који можемо мазати на хлеб или користити за сендвиче.
Додајмо их у топла јела
Кувана јаја можемо убацити и у разна кувана јела.
Одлично се уклапају у:
- пите и слана пецива
- рижота и тестенине
- чорбе и варива
На овај начин обогаћујемо укус јела и добијамо додатне протеине у оброку.
Идеална за брзе оброке и сендвиче
Ако немамо времена за кување, јаја можемо једноставно исећи и додати у сендвиче или тортиље.
У комбинацији са поврћем и лаганим преливом добијамо брз, укусан и хранљив оброк.
Колико дуго смеју да стоје
Важно је да не заборавимо да кувана јаја имају ограничен рок трајања.
Ако су у љусци и чувају се у фрижидеру, могу трајати до недељу дана, док ољуштена треба потрошити брже.
Уколико приметимо непријатан мирис или промену текстуре, најбоље је да их не користимо.
