Посластица од само два састојка спремна за 5 минута: Овај дезерт у чаши ће вас освежити током летњих врућина
Брзо и лако се припрема, а укус ће задовољити и најзахтевнија непца.
Мус од малине је освежавајућа посластица не тражи много времена, а својим укусом и изгледом одушевљава на први залогај.
Идеална је за топле дане када вам се не укључује рерна, али желите нешто слатко и ефектно послужено у чаши.
Састојци:
- 150 г свежих или одмрзнутих малина
- 40 г пастеризованих беланаца
Припрема:
Ако користите замрзнуте малине, најпре их оставите да се потпуно отопе, а затим пажљиво оцедите вишак течности. Изблендајте их у глатку смесу уз помоћ блендера или штапног миксера. Уколико желите свилену текстуру, можете процедити смесу кроз фино сито како бисте уклонили ситне семенке.
У посебној посуди умутите пастеризована беланца док не добијете чврст снег. Затим пажљиво умешајте снег у малине, користећи шпатулу и лагане покрете – како бисте сачували ваздушасту структуру муса.
