БЕЗ ТЕСТА, готове У 3 ПОТЕЗА: Ове слане питице ће бити звезда и посне и мрсне славске трпезе!
Мини питице су сјајно решење када желимо да припремимо нешто укусно што можемо да послужимо хладно или топло.
Одличне су за славску трпезу јер лако засите, а идеалне су и за доручак, вечеру или да их понесемо на посао.
Када немамо времена да месимо тесто и чекамо да нарасте, лиснато тесто нам увек олакша посао и помаже да спремимо и слатка и слана јела без много труда.
Зато данас припремамо брзе и једноставне питице са спанаћем и сиром, које изгледају лепо и имају богат укус.
Потребно је:
5 листова лиснатог теста
2 кашике сунцокретовог уља
5 кашика ренданог качкаваља
200 г спанаћа
1 кашичица соли
1/2 кашичице бибера
Припрема:
Прво извадимо лиснато тесто да се полако одмрзне на собној температури. У међувремену кратко прокувамо спанаћ, па га оцедимо и оставимо да се расхлади. Затим исецамо тесто на кругове довољно велике да лепо попуне корпице у калупу за мафине. У чинији сједињавамо спанаћ, сунцокретово уље, со и бибер.
Калуп за мафине напунимо корпицама за печење или га премажемо уљем. У сваку удубину ставимо исечен круг лиснатог теста, па додајемо надев од спанаћа.
Преко свега поспемо рендани качкаваљ. Печемо у загрејаној рерни на 180 степени око двадесет минута, док питице не добију лепу златну боју. По жељи можемо да их украсимо ситно сецканим парадајзом или зачинским биљем.
Овако припремљене питице су једноставне, декоративне и веома укусне, а цео поступак припреме лако савладавамо корак по корак.
