НАЈСОЧНИЈА ПИТА СА ШЉИВАМА: Домаћи рецепт на чаше који успева СВАКОМЕ - мирис цимета и ваниле шири се целом кућом

Ако волите мирисне колаче који подсећају на детињство, ова пита са шљивама је прави избор. Припрема се лако – мере су на чаше, што значи да не морате да користите вагу. Цимет и ванила дају јој неодољив мирис, а шљиве је чине сочном и освежавајућом. Идеална је за јесење и зимске дане, када пожелите да цела кућа замирише на домаће посластице.

Састојци за питу са шљивама

(1 чаша = 300 мл)

500 г кора за питу

4 јаја

1/2 чаше шећера (у оригиналном рецепту иде цела чаша, али је овако лаганија)

120 мл уља

1 чаша јогурта

1 чаша гриза

1 ванилин шећер

1 кашичица прашка за пециво

1/2 кашичице цимета

1 кг очишћених шљива

За прелив:

400 мл воде

150 г шећера

сок од 1/2 лимуна

Припрема пите са шљивама

Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док маса не постане пенаста.

Додајте јогурт, уље, гриз, прашак за пециво и цимет, па све добро сједините.

Науљите плех и ређајте коре – сваку премажите припремљеном смесом.

На неколико слојева распоредите очишћене и исечене шљиве.

Поступак понављајте док не потрошите све коре и фил. Завршите са кором и премажите је остатком фила.

Пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 40 минута, док пита не порумени.

Прелив:

Док се пита пече, прокувајте воду, шећер и лимунов сок. Када се пита испече, прелијте је врућим преливом и оставите да упије и охлади се.

Савети за савршену питу са шљивама

Овај домаћи рецепт на чаше је једноставан, а резултат је невероватно укусан колач који се топи у устима. Пита са шљивама је прави доказ да традиционалне посластице никада не излазе из моде – мирис цимета и ваниле подсећа на детињство, а сочне шљиве освајају сваког ко је проба.