NAJSOČNIJA PITA SA ŠLJIVAMA: Domaći recept na čaše koji uspeva SVAKOME - miris cimeta i vanile širi se celom kućom

Ako volite mirisne kolače koji podsećaju na detinjstvo, ova pita sa šljivama je pravi izbor. Priprema se lako – mere su na čaše, što znači da ne morate da koristite vagu. Cimet i vanila daju joj neodoljiv miris, a šljive je čine sočnom i osvežavajućom. Idealna je za jesenje i zimske dane, kada poželite da cela kuća zamiriše na domaće poslastice.

Sastojci za pitu sa šljivama

(1 čaša = 300 ml)

500 g kora za pitu

4 jaja

1/2 čaše šećera (u originalnom receptu ide cela čaša, ali je ovako laganija)

120 ml ulja

1 čaša jogurta

1 čaša griza

1 vanilin šećer

1 kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice cimeta

1 kg očišćenih šljiva

Za preliv:

400 ml vode

150 g šećera

sok od 1/2 limuna

Priprema pite sa šljivama

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta.

Dodajte jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i cimet, pa sve dobro sjedinite.

Nauljite pleh i ređajte kore – svaku premažite pripremljenom smesom.

Na nekoliko slojeva rasporedite očišćene i isečene šljive.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore i fil. Završite sa korom i premažite je ostatkom fila.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40 minuta, dok pita ne porumeni.

Preliv:

Dok se pita peče, prokuvajte vodu, šećer i limunov sok. Kada se pita ispeče, prelijte je vrućim prelivom i ostavite da upije i ohladi se.

Saveti za savršenu pitu sa šljivama

Ovaj domaći recept na čaše je jednostavan, a rezultat je neverovatno ukusan kolač koji se topi u ustima. Pita sa šljivama je pravi dokaz da tradicionalne poslastice nikada ne izlaze iz mode – miris cimeta i vanile podseća na detinjstvo, a sočne šljive osvajaju svakog ko je proba.