Све врсте сушеног меса незамисливе су код нас без сушаре. Док се људи довијају на разне начине, постоје двије технике која помажу онима који немају услова за сушење меса.
СУЛПИТА - старинска босанска пита која плива у сирупу и једе се кашиком из тепсије: Мекана, сочна посластица из давних времена готова за 25 минута, а укус подсећа на детињство
Посне ГРИЛИЈАШ ОБЛАНДЕ су правиле и наше баке - Старински рецепт од карамелизованог шећера и лешника који КРЦКА у устима, савршена посластица током поста
Данас славимо преподобног Тимотеја, познатог по вери и великој духовној снази: Остао је запамћен као пример истрајности а ову молитву треба данас изговорити