Неодољив спој: Сочни колач од боровница са сладоледом - слатки залогај који топи сва чула

Овај сочни домаћи колач од боровница савршена је летња посластица.

Мирисно воће прекривено меканим тестом се топи у устима, а када га послужите са куглом хладног сладоледа, добијате десерт коме нико неће одолети.

Састојци и количина:

Боровнице - 500 г
Шећер - 150 г

Лимунов сок - 1 кашика
Брашно - 120 г
Прашак за пециво - 2 кашичице
Со - прстохват
Путер - 120 г
Млеко - 100 мл
Сладолед од ваниле - за сервирање

Начин припреме:

Рерну загрејте на 180°Ц. У посуди помешајте боровнице, 50 г шећера и лимунов сок, па распоредите у подмазану ватросталну посуду. У другој посуди сједините брашно, прашак за пециво, со, преостали шећер, путер и млеко. Мешајте док не добијете глатко тесто. Тесто распоредите преко боровница. Пеците 35-40 минута, док колач не порумени. Послужите топао са куглом сладоледа од ваниле.