Рецепт за ПИЛЕЋУ ПАШТЕТУ легендарног Ташка Начића - Глумац остао упамћен као гурман, а ово је бисер из његове бележнице
Зато овај рецепт сигурно не може бити промашај, пробајте и уверите се.
Наш легендарни глумац Ташко Начић између осталог поред свог рада и улога које је одиграо, остао је упамћен и као велики гурман, што је често био случај и код многих серијских и телевизијских јунака које је играо, а по којима га памтимо.
ТВ Новости својевремено су у рубрици посвећеној кулинарству објавиле рецепт легендарног глумца. Царска паштета по рецепту Ташка Начића!
Ево шта вам је потребно за ову домаћу паштету.
Састојци:
1 кг белог пилећег или ћурећег меса,
5 јаја,
150-200 г путера,
1 главица црног лука,
1 кашика сенфа,
милерам,
мајонез,
першун,
маслине,
со, бибер, уље,
кисели краставчићи по жељи
Припрема:
Месо очистити од костију и издинстати. Додати путер, исецкани лук, кашику сенфа, барена и уситњена јаја, посолити и побиберити, па све самлети у машини за млевење меса. Од масе формирати жељени облик, премазати мајонезом или милерамом, и на крају украсити першуном, маслинама или киселим краставцима.
