Recept za PILEĆU PAŠTETU legendarnog Taška Načića - Glumac ostao upamćen kao gurman, a ovo je biser iz njegove beležnice
Zato ovaj recept sigurno ne može biti promašaj, probajte i uverite se.
Naš legendarni glumac Taško Načić između ostalog pored svog rada i uloga koje je odigrao, ostao je upamćen i kao veliki gurman, što je često bio slučaj i kod mnogih serijskih i televizijskih junaka koje je igrao, a po kojima ga pamtimo.
TV Novosti svojevremeno su u rubrici posvećenoj kulinarstvu objavile recept legendarnog glumca. Carska pašteta po receptu Taška Načića!
Evo šta vam je potrebno za ovu domaću paštetu.
Sastojci:
1 kg belog pilećeg ili ćurećeg mesa,
5 jaja,
150-200 g putera,
1 glavica crnog luka,
1 kašika senfa,
mileram,
majonez,
peršun,
masline,
so, biber, ulje,
kiseli krastavčići po želji
Priprema:
Meso očistiti od kostiju i izdinstati. Dodati puter, iseckani luk, kašiku senfa, barena i usitnjena jaja, posoliti i pobiberiti, pa sve samleti u mašini za mlevenje mesa. Od mase formirati željeni oblik, premazati majonezom ili mileramom, i na kraju ukrasiti peršunom, maslinama ili kiselim krastavcima.
