Посна торта са бананама БЕЗ ПЕЧЕЊА која успева баш свима: Слојеви кекса и ораха, кремаста и мекана као душа, а готова док кафа проври
Кад вам се приједе нешто слатко, а немате ни времена ни воље да палите рерну, ова посна торта са бананама долази као спас. Без печења, без кувања, а слојеви кекса и ораха у комбинацији са кремастим филом праве десерт који нестаје са стола пре него што се сасвим охлади.
Постоје колачи који траже сате у кухињи и десет посуда за прање, али постоји и ова торта – једноставна, захвална и толико мекана да се буквално топи у устима. Банана даје природну слаткоћу и сочност, млевени кекс прави савршену подлогу, а ораси додају ону пуну, домаћу арому која подсећа на колаче из детињства.
Најлепше од свега? Не пали се рерна, ништа се не кува и не постоји страх да ли ће „успети“. Само се слаже ред по ред, лагано, без журбе, док кафа проври – и већ имате десерт који изгледа као да сте се озбиљно потрудили.
Састојци и припрема:
- 500 гр. посног млевеног кекса (најбоље посна плазма)
- 3 дцл. сока од поморанџе - куповни или цеђени
- 200 гр. шећера у праху
- 250 гр. посног маргарина
- 150 гр. посне чоколаде
- 250 гр. млевених ораха
- 1,5кг. банана
- 2 кесице шлага
- 1 лимун
Чоколаду ставите у благо загрејану рерну да се растопи па крените да правите торту.
У ванглу убаците омекшали маргарин и шећер, руком замесите па додајте орахе, кекс, сок. Месите да маса постане компактна, па је поделите на два дела. У један ставите чоколаду и измешајте.
На дно тацне, калупа, тепсије поравнајте чоколадни део, потом банане које сте предходно огулили и попрскали лимуновим соком. Одгоре ставите светли део, лепо загладите па украсите шлагом.
Нека овако стоји пар сати у фрижидеру, или до сутра па је послужите.
