Posna torta sa bananama BEZ PEČENJA koja uspeva baš svima: Slojevi keksa i oraha, kremasta i mekana kao duša, a gotova dok kafa provri
Kad vam se prijede nešto slatko, a nemate ni vremena ni volje da palite rernu, ova posna torta sa bananama dolazi kao spas. Bez pečenja, bez kuvanja, a slojevi keksa i oraha u kombinaciji sa kremastim filom prave desert koji nestaje sa stola pre nego što se sasvim ohladi.
Postoje kolači koji traže sate u kuhinji i deset posuda za pranje, ali postoji i ova torta – jednostavna, zahvalna i toliko mekana da se bukvalno topi u ustima. Banana daje prirodnu slatkoću i sočnost, mleveni keks pravi savršenu podlogu, a orasi dodaju onu punu, domaću aromu koja podseća na kolače iz detinjstva.
Najlepše od svega? Ne pali se rerna, ništa se ne kuva i ne postoji strah da li će „uspeti“. Samo se slaže red po red, lagano, bez žurbe, dok kafa provri – i već imate desert koji izgleda kao da ste se ozbiljno potrudili.
Sastojci i priprema:
- 500 gr. posnog mlevenog keksa (najbolje posna plazma)
- 3 dcl. soka od pomorandže - kupovni ili ceđeni
- 200 gr. šećera u prahu
- 250 gr. posnog margarina
- 150 gr. posne čokolade
- 250 gr. mlevenih oraha
- 1,5kg. banana
- 2 kesice šlaga
- 1 limun
Čokoladu stavite u blago zagrejanu rernu da se rastopi pa krenite da pravite tortu.
U vanglu ubacite omekšali margarin i šećer, rukom zamesite pa dodajte orahe, keks, sok. Mesite da masa postane kompaktna, pa je podelite na dva dela. U jedan stavite čokoladu i izmešajte.
Na dno tacne, kalupa, tepsije poravnajte čokoladni deo, potom banane koje ste predhodno ogulili i poprskali limunovim sokom. Odgore stavite svetli deo, lepo zagladite pa ukrasite šlagom.
Neka ovako stoji par sati u frižideru, ili do sutra pa je poslužite.
