РЕФОРМ КОЦКА је краљица свих посластица - Колач пун ораха и чоколаде као створен за праве сладокусце
Ако волите богате колаче који спајају чоколаду, орахе и неодољиву кремасту текстуру – Реформ коцка је прави избор за вас! Ова традиционална посластица одувек се правила за посебне прилике, али уз овај рецепт успева и почетницима у кухињи.
Реформ коцка с разлогом носи титулу краљице међу тортама и колачима. Спој пенастог фила од јаја и путера, корица пуних млевених ораха и раскошне чоколадне глазуре даје јој укус који се памти.
Овај колач је некада био неизоставан део славских и празничних трпеза, а данас се враћа на велика врата - јер ништа не може да замени тај аутентичан, домаћи укус. Припрема је једноставнија него што мислите, а резултат је раскошна посластица која изгледа и мирише као да је стигла из најбоље посластичарнице.
Намирнице:
2 коре по:
5 беланаца
5 кашика шећера
10г ванилиног шећера
100г млевених ораха
1 кашика брашна
Фил:
10 жуманаца
10 кашика шећера
10г ванилиног шећера
200г чоколаде
250г маргарина
100г шећера у праху
Глазура:
150г чоколаде
5 кашика уља
3 кашике млека
Припрема
